ABOUTスマノバとは
シェアキッチンＳＵＭＡＮＯＢＡは、これから飲食店を始めたい人や、既に自分の飲食店があるけれど別の場所でもPRしたい人、自分が作る農作物などの食材をPRしたい人が、初期投資をほとんど掛けずに始められる、曜日替わり・時間替わりのシェアキッチンです。
シェアキッチン利用者がそれぞれ「飲食店営業」または「食料品販売業」の営業許可を取り、曜日替わり・時間替わりで毎週不特定多数のお客様に対して料理を提供するための施設です。
FEATURES特徴
1. 飲食店を曜日単位で始められます。
飲食店を始めたいと思ったとき、低リスク・低予算で飲食店営業にチャレンジできる環境をご用意しています。
関西屈指の海水浴場・須磨海岸からも近く、山陽電車「須磨」駅とJR「須磨」駅前の路面店です。店舗は「飲食店営業」「菓子製造業」の許可を取得できる設備があり、曜日単位で自分のお店を開くことが出来ます。
2. 自分の屋号で飲食店を始められます。
自分の屋号で飲食店を始められます。まずはシェアキッチン「スマノバ」で腕試しをしてから、独立開業した際にもお客様にスムーズに周知させることができます。
3. 飲食店の仲間が集まるコミュニティ
飲食店を始める際には、食品衛生責任者など必要な許可関係のほか商品の開発や情報発信をどうしたらいいか、独立する際には物件探しや融資や補助金関係など、さまざまなハードルがあると思います。まずは営業をしつつ、それらを勉強、相談できる飲食店の仲間が集まるコミュニティを作ろうとしています。